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なすの薬膳的効能と使い方
2020/07/31
なすの旬は７月～９月。
薬膳では余分な熱を冷まし、血の巡りを良くする目的で使われています。 -
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バナナの薬膳的効能と使い方
2020/07/28
通年スーパーで購入できるので、旬は無いように思われがちですが、日本では沖縄や奄美大島などで生産されており、旬は６月～９月です。
薬... -
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ピーマンの薬膳的効能と使い方
2020/07/24
ピーマンの旬は６月～８月。
ビタミンCが豊富でトマトの４倍含まれています。
薬膳では気を巡らせ、イライラの緩和に使用... -
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ブルーベリーの薬膳的効能と使い方
2020/07/21
ブルーベリーの旬は６月～８月。
昔から「目に良い」と言われているブルーベリー。
薬膳でも「明目」といって、目の疾患を... -
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オクラの薬膳的効能と使い方
2020/07/17
オクラの旬は６月～９月。
水溶性食物繊維『ペクチン』が豊富。薬膳では体の潤い不足の時に使用します。 -
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きゅうりの薬膳的効能と使い方
2020/07/14
きゅうりの旬は６月～８月。
９６％が水分なので、食べるだけで水分補給できます。
薬膳では体の余分な熱を冷まし、利尿し... -
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パイナップルの薬膳的効能と使い方
2020/07/10
パイナップルの旬は５月～８月。
体の余分な熱を冷まし、渇きを止めるのでこれからの暑い季節にとてもおススメです。 -
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枝豆の薬膳的効能と使い方
2020/07/07
枝豆の旬は６月～８月。
薬膳では胃腸を健康にして、体の余分な水分を排出する働きがあります。
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夏におススメの食養生
2020/07/02
立夏（５月上旬）から立秋（８月上旬）までの３ヶ月間が暦の上での夏となっています。
中医学で夏は『暑』の季節。熱中症や脱水に注意する...