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黒ごまの薬膳的効能と使い方

2019/02/19

薬膳で『ごま』は白と黒で効能が違います。潤いを補いたい時は白ごま、黒ごまは血を補ったり、老化防止の効能で使用されます。

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キンカンの薬膳的効能と使い方

2019/02/15

キンカンの旬は１月～３月。
ヘスペリジンという成分が多く含まれており、毛細血管の強化や血中コレステロール値の改善などに
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ブロッコリーの薬膳的効能と使い方

2019/02/12

ブロッコリーの旬は１１月～３月。
ビタミンを豊富に含むので、犬猫の食事にもとてもおススメの食材です。

ペットの漢方（中医学）

特集

寒〜い冬を、愛犬と快適・健康的に過ごすために

2019/02/11

もうすぐ北風ピューピューの寒〜い季節がやってきます。犬は寒さに強い動物と思われがちですが、人間といっしょに室内で過ごすことが多くなった現代の犬た...

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春菊の薬膳的効能と使い方

2019/02/08

春菊の旬は１１月～３月。
香りが良く、イライラしがちな子にとてもおススメの食材です。

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黒米の薬膳的効能と使い方

2019/02/05

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ほうれん草の薬膳的効能と使い方

2019/02/01

ほうれん草の旬は１１月～２月。β-カロテン、ビタミン、鉄分、葉酸が豊富。冬場の栄養補給にとてもおススメの食材。

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黒豆の薬膳的効能と使い方

2019/01/29

黒豆は薬膳では『腎（生命エネルギー）』を補う食材。特に冬は黒い物を摂取すると腎を補うので良いと言われています。アンチエイジングにおススメの食材。

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黒砂糖の薬膳的効能と使い方

2019/01/25

薬膳で黒砂糖は体を温め腹痛を和らげる、冬におススメの食材です。

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鶏肉の薬膳的効能と使い方

2019/01/21

鶏肉は高たんぱくで吸収率が良いので手作り食にとてもおススメの食材です。

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カリフラワーの薬膳的効能と使い方

2019/01/18

カリフラワーの旬は１１月～３月。
ビタミン・食物繊維が豊富で栄養価の高い食材です。

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大豆の薬膳的効能と使い方

2019/01/16

大豆は日本でとても身近な食材ですね。
薬膳では胃腸を健康にし、元気を補う代表的な食材です。