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もずくの薬膳的効能と使い方
2020/09/25
塩蔵や冷凍などで、年中店頭で手に入るもずく。
薬膳では余分な熱を冷まし、利尿したい時などに使用されます。 -
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セロリの薬膳的効能と使い方
2020/09/22
セロリの旬は５月〜１０月。
薬膳ではストレスによる目の充血の時などに使用されます。 -
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昆布の薬膳的効能と使い方
2020/09/18
乾燥のものは年中出回っていますが、昆布の旬は７月〜９月。
薬膳ではむくみをとったり、便秘の時などに使用されます。 -
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舞茸の薬膳的効能と使い方
2020/09/15
スーパーでは通年見かけますが、舞茸の旬は９月〜１０月。
薬膳では主に胃腸や脳の働きを高める用途で使用されます。 -
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さんざしの薬膳的効能と使い方
2020/09/11
さんざしの旬は９月〜１０月。
薬膳では消化を助ける時に使用されます。
お肉の脂などでお腹をこわしやすい子におススメ。 -
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イワシの薬膳的効能と使い方
2020/09/08
マイワシの旬は７月〜１０月、カタクチイワシの旬は９月〜１月頃です。
薬膳では疲れやすい、老化防止などに使用されます。 -
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白きくらげの薬膳的効能と使い方
2020/09/04
肺を潤す効果に優れた食材。楊貴妃が好んで食べていた事で有名ですね。肌を潤す効果もバツグンなので乾燥が気になる季節におススメです。
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秋におススメ！潤いを補う食養生
2020/09/01
処暑を過ぎ、朝晩は涼しい風が吹き始め、秋を感じるようになってきましたね。
中医学で秋は『燥』（乾燥）の季節です。食養生での早めの対... -
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桃の薬膳的効能と使い方
2020/08/28
桃の旬は６月〜９月。
果物は体を冷やすものが多いですが、桃は珍しく温性。
薬膳では便秘の時などに使われます。 -
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特集
見逃さないで！犬の老化５つのサイン
2020/08/27
うちのコは、まだまだ若くて元気いっぱい！と思っていても、ふと気づくと顔に白い毛が混じっていたりします。いつまでも子どものようにかわいい犬たちです...
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トマトの薬膳的効能と使い方
2020/08/25
トマトの旬は６月～８月。
薬膳では潤いを補い渇きを止める働きで使用されます。暑気あたりの緩和に良いので暑い季節にピッタリの食材です... -
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アロエの薬膳的効能と使い方
2020/08/21
火傷の外用で有名なアロエ。
薬膳では、乾燥タイプの便秘・高血圧などによく使われる食材です。 -
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6/27～11/28 2週間おき 20時～21時30分【オンラインセミナー】・キャットクリニック ～犬も診ます～ 犬猫の手づくりごはん／栄養セミナー開催
2020/08/19
キャットクリニック開院1周年記念で今年の3月に行う予定だった
『犬猫の手作りごはん／栄養学セミナー』ですが、90分×12回コースで... -
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もち米の薬膳的効能と使い方
2020/08/18
薬膳でもち米は体を温め、元気を補い、老齢・元気が足りない事による『漏れ出る』症状を抑える効能があるといわれています。
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キウイフルーツの薬膳的効能と使い方
2020/08/14
薬膳で『酸甘化陰』といって、酸味と甘味は潤いを生み出します。
キウイフルーツは暑さで潤い不足になりやすい季節にとてもおススメの食材... -
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ゴーヤの薬膳的効能と使い方
2020/08/11
ゴーヤ（苦瓜）の旬は６月～８月。
ゴーヤのビタミンCは熱に強く加熱しても壊れにくいので、とても優秀な食材。
薬膳では... -
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トウモロコシの薬膳的効能と使い方
2020/08/07
野菜と思われがちなトウモロコシですが、主成分は炭水化物で『穀類』に分類されます。栄養学的にも薬膳的にも疲労回復におススメの食材。疲れやすい夏に良...
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スイカの薬膳的効能と使い方
2020/08/04
夏といえばスイカ！というくらい定番の果物ですよね。
『天然の白虎湯』と呼ばれ、薬膳的にも暑い日にスイカはとってもおススメです。熱中...