-
ニュース
夏におススメの食養生
2020/07/02
立夏（５月上旬）から立秋（８月上旬）までの３ヶ月間が暦の上での夏となっています。
中医学で夏は『暑』の季節。熱中症や脱水に注意する... -
ニュース
はとむぎの薬膳的効能と使い方
2020/06/30
はとむぎは『ヨクイニン』という生薬。イボ取りで有名ですね。
体の余分な熱と水分を取り除き、胃腸の調子を整えてくれるので、ジメジメし... -
ニュース
シソの薬膳的効能と使い方
2020/06/26
シソの旬は６月～９月。
シソの香り成分には高い殺菌力や防腐作用があり、刺身の付け合わせなどに使われています。薬膳的にも魚介の解毒に... -
ニュース
緑豆春雨の薬膳的効能と使い方
2020/06/23
春雨は材料によって種類が異なります。
ここでは梅雨から夏の暑い季節にぴったりな緑豆春雨の薬膳的効能をお伝えいたします。 -
ニュース
梅の薬膳的効能と使い方
2020/06/19
梅の旬は５月～７月。
薬膳では体を潤し、渇きを止める効能なのでこれからの季節にとてもおススメの食材です。 -
ニュース
さやいんげんの薬膳的効能と使い方
2020/06/16
さやいんげんの旬は６月～９月。
江戸時代に中国の僧侶、隠元禅師によって伝えられたため「いんげん」と呼ばれているそうです。
-
ニュース
あんずの薬膳的効能と使い方
2020/06/12
あんずの旬は６月～７月。
種は『杏仁(きょうにん)』と呼ばれ、生薬として漢方薬に使用されています。
あんずの果実は薬... -
ニュース
6/27～11/28 2週間おき 20時～21時30分【オンラインセミナー】・キャットクリニック ～犬も診ます～ 犬猫の手づくりごはん／栄養セミナー開催
2020/06/10
キャットクリニック開院1周年記念で今年の3月に行う予定だった
『犬猫の手作りごはん／栄養学セミナー』ですが、90分×12回コースで... -
ニュース
ヘチマの薬膳的効能と使い方
2020/06/09
ヘチマは沖縄ではナーベーラーと言い、炒めものや煮物で良く食べられていますね。
薬膳では涼性で体の余分な熱を冷ますので、暑い季節にピ... -
ニュース
桑の実の薬膳的効能と使い方
2020/06/05
桑の実の旬は６月頃。
欧米ではマルベリーと呼ばれ、スーパーフードとして人気ですね。
薬膳では『補腎』といって、生命エ... -
ニュース
梅雨におススメの食養生
2020/06/02
中医学では高温多湿でムシムシと暑い季節を『長夏』と呼びます。
日本では『梅雨』がその気候に当てはまります。
湿度が高... -
ニュース
小豆の薬膳的効能と使い方
2020/05/29
小豆はカリウムが豊富で利尿作用があるといわれています。
薬膳でもむくみの第一選択は小豆です。
余分な湿がたまり、不調... -
ニュース
特集
見逃さないで！犬の老化５つのサイン
2020/05/28
うちのコは、まだまだ若くて元気いっぱい！と思っていても、ふと気づくと顔に白い毛が混じっていたりします。いつまでも子どものようにかわいい犬たちです...
-
ニュース
さくらんぼの薬膳的効能と使い方
2020/05/26
さくらんぼの旬は５月～７月。
カリウムが豊富でむくみに良く、慢性腎臓炎を和らげると言われています。
薬膳的には果物と... -
ニュース
豚肉の薬膳的効能と使い方
2020/05/22
豚肉はビタミンB1の配合量が多く、疲労回復に効果的な食材です。
薬膳では潤いと元気を補う時に使われています。
-
ニュース
びわの薬膳的効能と使い方
2020/05/19
びわの旬は５月～６月。
カロテンやポリフェノール、サポニンなどを多く含んでいます。
薬膳では咳や痰を取り除く時に使わ... -
ニュース
なつめの薬膳的効能と使い方
2020/05/15
日本ではまだ馴染みが薄いなつめですが、中国ではとてもメジャーな健康食材です。
薬膳では元気と血を補う時に使われています。 -
ニュース
納豆の薬膳的効能と使い方
2020/05/12
納豆はナットウキナーゼという特有のたんぱく質分解酵素を含み、血栓を予防する効果があるといわれています。
薬膳では血の巡りを良くし、...