パセリの薬膳的効能と使い方

2021/04/08 公開

  • ニュース
  • ペットの漢方(中医学)

パセリの薬膳的効能と使い方

カルシウム、鉄分、ビタミンC、βカロテンなど、含まれる栄養素は野菜の中でもトップクラス。薬膳では、血を補い巡りを良くする食材です。

〇パセリの薬膳的効能
・血を補う
・血の巡りを良くする
・未消化物を取り除く
・上がった気を降ろす

〇こんな子におススメ
消化不良、食欲不振、血の巡りが悪い、貧血ぎみ。

〇調理方法
生のまま細かく刻んでご飯やスープにトッピングする。
香りが大事なので、できるだけ直前に刻んで火を通しすぎない。

〇注意したい事
食物繊維が豊富なので、下痢をしている時は控える。

 

記事監修:日本ペット中医学研究会 https://j-pcm.com/
食材を与える場合は体調を考慮しながら与えるようにしてください。

この記事のPDFファイルはこちら