白ごまの薬膳的効能と使い方

2018/10/09 公開

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白ごまの薬膳的効能と使い方

白ごまの旬は9月~10月。
表面がふっくらとしていて肉厚な物が良質。黒ゴマよりも肺を潤す効果が高いので、乾燥の秋におススメの食材です。

〇白ごまの薬膳的効能
・乾燥を潤す
・便通を良くする

〇こんな子におススメ
空咳、皮膚の乾燥、高齢の子のコロコロ便の便秘にとても効果的。

〇調理方法
ごまはすらないと消化吸収されないので、すりごまを使用してください。ティースプーン1杯程、ご飯にトッピングするのがおススメです。すりごまは時間が経つと酸化しやすいので、使用する前にすると良いですよ。

〇注意したい事
皮膚の吹き出物が多い子、肥満体質の子、舌苔の厚い子は控えめに。

 

記事監修:日本ペット中医学研究会 https://j-pcm.com/
食材を与える場合は体調を考慮しながら与えるようにしてください。

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