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ペットの漢方（中医学）
舞茸の薬膳的効能と使い方
2024/09/11
スーパーでは通年見かけますが、舞茸の旬は９月〜１０月。
薬膳では主に胃腸や脳の働きを高める用途で使用されます。 -
ペットの漢方（中医学）
なめこの薬膳的効能と使い方
2024/09/08
なめこは店頭で年中販売されていますが、露地物の旬は９月〜１１月頃。
薬膳では元気がない時などに使用されます。 -
ペットの漢方（中医学）
うるち米（白米）の薬膳的効能と使い方
2024/09/04
うるち米（白米）はパワーの源となるでんぷんの他、たんぱく質や脂肪、ビタミンなど栄養の宝庫。
薬膳でも元気を補う代表的な食材です。 -
ペットの漢方（中医学）
イワシの薬膳的効能と使い方
2024/09/01
マイワシの旬は７月〜１０月、カタクチイワシの旬は９月〜１月頃です。
薬膳では疲れやすい、老化防止などに使用されます。 -
ペットの漢方（中医学）
トウモロコシの薬膳的効能と使い方
2024/08/28
野菜と思われがちなトウモロコシですが、主成分は炭水化物で『穀類』に分類されます。栄養学的にも薬膳的にも疲労回復におススメの食材。疲れやすい夏に良...
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ペットの漢方（中医学）
ゴーヤの薬膳的効能と使い方
2024/08/21
ゴーヤ（苦瓜）の旬は６月～８月。
ゴーヤのビタミンCは熱に強く加熱しても壊れにくいので、とても優秀な食材。
薬膳では... -
ペットの漢方（中医学）
スイカの薬膳的効能と使い方
2024/08/14
夏といえばスイカ！というくらい定番の果物ですよね。
『天然の白虎湯』と呼ばれ、薬膳的にも暑い日にスイカはとってもおススメです。熱中... -
ペットの漢方（中医学）
小麦の薬膳的効能と使い方
2024/08/11
ダイエットやアレルギーなどで敬遠されがちな小麦ですが、薬膳では『安神』といって、情緒を安定させる効果があるといわれています。
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ペットの漢方（中医学）
キウイフルーツの薬膳的効能と使い方
2024/08/07
薬膳で『酸甘化陰』といって、酸味と甘味は潤いを生み出します。
キウイフルーツは暑さで潤い不足になりやすい季節にとてもおススメの食材... -
ペットの漢方（中医学）
なすの薬膳的効能と使い方
2024/08/04
なすの旬は７月～９月。
薬膳では余分な熱を冷まし、血の巡りを良くする目的で使われています。 -
ペットの漢方（中医学）
バナナの薬膳的効能と使い方
2024/07/28
通年スーパーで購入できるので、旬は無いように思われがちですが、日本では沖縄や奄美大島などで生産されており、旬は６月～９月です。
薬... -
ペットの漢方（中医学）
夏におススメの食養生
2024/07/27
中医学では夏は『暑』の季節です。そして梅雨が明けると本格的な夏が始まります。熱中症や脱水に注意するとともに、屋外と室内との温度差にも気をつけたい...
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ペットの漢方（中医学）
トマトの薬膳的効能と使い方
2024/07/24
トマトの旬は６月～８月。
薬膳では潤いを補い渇きを止める働きで使用されます。暑気あたりの緩和に良いので暑い季節にピッタリの食材です... -
ペットの漢方（中医学）
ピーマンの薬膳的効能と使い方
2024/07/17
ピーマンの旬は６月～８月。
ビタミンCが豊富でトマトの４倍含まれています。
薬膳では気を巡らせ、イライラの緩和に使用...