セロリの薬膳的効能と使い方

2023/09/18 公開

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セロリの薬膳的効能と使い方

セロリの旬は5月〜10月。
薬膳ではストレスによる目の充血の時などに使用されます。

〇セロリの薬膳的効能
・体の熱を冷ます
・上昇した気の流れを正常に戻す
・利尿作用
・解毒作用

〇こんな子におススメ
イライラしやすい、目が充血している、めまいがある、血圧が高い子に。

〇調理方法
一口大にカットし、サッと湯通ししてご飯にトッピング、またはスープに。
火を通しすぎると効果が減ってしまうので、調理時間を短めにするのがポイント。

〇注意したい事
お腹が冷えている時は控える。

記事監修:日本ペット中医学研究会 https://j-pcm.com/
食材を与える場合は体調を考慮しながら与えるようにしてください。

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