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ペットの漢方(中医学)
黒米の薬膳的効能と使い方
2023/11/29
紫黒米、古代米とも呼ばれ、アントシアニンを多く含む。
古来より滋養強壮作用があるとされ「長寿米」として食べられています。
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ペットの漢方(中医学)
えのきの薬膳的効能と使い方
2023/11/22
えのきの旬は10月~11月。店頭に並んでいるえのきのほとんどは人工栽培のため、通年出回っています。
元気を補い、肺を潤す、乾燥の季... -
ペットの漢方(中医学)
エリンギの薬膳的効能と使い方
2023/11/19
エリンギの旬は10月〜12月。
スーパーでは通年売られているのであまり旬を感じない食材ですが、美味しく栄養価が高い旬に食べましょう... -
ペットの漢方(中医学)
かぼちゃの薬膳的効能と使い方
2023/11/12
かぼちゃの旬は7~12月。
胃の粘膜保護や血行促進にとても良い食材。寒くなるこれからの季節にとてもおススメです。
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ペットの漢方(中医学)
りんごの薬膳的効能と使い方
2023/11/05
りんごの旬は概ね10月〜12月。
薬膳では胃腸の調子を整えたい時などに使用されています。 -
ペットの漢方(中医学)
かぶの薬膳的効能と使い方
2023/11/01
かぶの旬は3~5月の春と10月~1月の秋。春物は柔らかく、秋物は甘味が強いといわれています。
消化を助ける酵素が豊富に含まれている...