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ニュース
舞茸の薬膳的効能と使い方
2019/09/10
スーパーでは通年見かけますが、舞茸の旬は９月〜１０月。
薬膳では主に胃腸や脳の働きを高める用途で使用されます。 -
ニュース
メロンの薬膳的効能と使い方
2019/09/06
メロンの旬は４月〜９月。
体の余分な熱を冷ますので、薬膳では暑気あたりの時などに使われています。 -
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マンゴーの薬膳的効能と使い方
2019/08/30
マンゴーの旬は５月～８月。
薬膳では主に胃腸を整え食欲不振の時に使われています。 -
ペットの漢方（中医学）
特集
ワンちゃん・ネコちゃんの眼から体調を知ろう
2019/08/28
中医学では、ワンちゃんやネコちゃんの眼の視診によって、五臓【肝・心・脾・肺・腎】の状態を推測・診断をします。
ここでは、そのエッセ... -
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黒キクラゲの薬膳的効能と使い方
2019/08/27
薬膳で『補腎』といい、アンチエイジングには黒い食材が良いといわれています。
中でも補腎効果が高いのが黒キクラゲです。
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ペットの漢方（中医学）
特集
考えておこう。幸せな看取り方
2019/08/25
命あるもの、いつかは別れのときがくる。頭では理解していても、いざそのときを迎えると、心が追いつかないことも━━。人間でも“終活”が話題となってい...
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ニュース
キウイフルーツの薬膳的効能と使い方
2019/08/23
薬膳で『酸甘化陰』といって、酸味と甘味は潤いを生み出します。
キウイフルーツは暑さで潤い不足になりやすい季節にとてもおススメの食材... -
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ゴーヤの薬膳的効能と使い方
2019/08/20
ゴーヤ（苦瓜）の旬は６月～８月。
ゴーヤのビタミンCは熱に強く加熱しても壊れにくいので、とても優秀な食材。
薬膳では... -
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トウモロコシの薬膳的効能と使い方
2019/08/16
野菜と思われがちなトウモロコシですが、主成分は炭水化物で『穀類』に分類されます。栄養学的にも薬膳的にも疲労回復におススメの食材。疲れやすい夏に良...
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スイカの薬膳的効能と使い方
2019/08/13
夏といえばスイカ！というくらい定番の果物ですよね。
『天然の白虎湯』と呼ばれ、薬膳的にも暑い日にスイカはとってもおススメです。熱中... -
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なすの薬膳的効能と使い方
2019/08/09
なすの旬は７月～９月。
薬膳では余分な熱を冷まし、血の巡りを良くする目的で使われています。 -
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バナナの薬膳的効能と使い方
2019/08/06
通年スーパーで購入できるので、旬は無いように思われがちですが、日本では沖縄や奄美大島などで生産されており、旬は６月～９月です。
薬...