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    うるち米(白米)の薬膳的効能と使い方

    うるち米(白米)の薬膳的効能と使い方

    2025/09/03

    うるち米(白米)はパワーの源となるでんぷんの他、たんぱく質や脂肪、ビタミンなど栄養の宝庫。
    薬膳でも元気を補う代表的な食材です。

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    豆腐の薬膳的効能と使い方

    豆腐の薬膳的効能と使い方

    2025/08/31

    薬膳で豆腐は身体を潤し、余分な熱を冷ます効果があります。
    乾燥により身体の熱を冷ます事ができず、ほてり・熱がりがある時によく使われ...

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    鶏肉の薬膳的効能と使い方

    鶏肉の薬膳的効能と使い方

    2025/08/27

    鶏肉は高たんぱくで吸収率が良いので手作り食にとてもおススメの食材です。

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    ヨーグルトの薬膳的効能と使い方

    ヨーグルトの薬膳的効能と使い方

    2025/08/24

    乳酸菌で整腸作用というイメージの強いヨーグルト。
    薬膳では潤いを補う効果に優れた食品です。

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    鶏卵の薬膳的効能と使い方

    鶏卵の薬膳的効能と使い方

    2025/08/20

    「完全栄養食品」といわれるほど栄養価の高い食材の鶏卵。
    薬膳では貧血や身体の潤い不足に使われています。

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    トウモロコシの薬膳的効能と使い方

    トウモロコシの薬膳的効能と使い方

    2025/08/17

    野菜と思われがちなトウモロコシですが、主成分は炭水化物で『穀類』に分類されます。栄養学的にも薬膳的にも疲労回復におススメの食材。疲れやすい夏に良...

  • ペットの漢方(中医学)

    キウイフルーツの薬膳的効能と使い方

    キウイフルーツの薬膳的効能と使い方

    2025/08/13

    薬膳で『酸甘化陰』といって、酸味と甘味は潤いを生み出します。
    キウイフルーツは暑さで潤い不足になりやすい季節にとてもおススメの食材...

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    パイナップルの薬膳的効能と使い方

    パイナップルの薬膳的効能と使い方

    2025/08/10

    パイナップルの旬は5月~8月。
    体の余分な熱を冷まし、渇きを止めるのでこれからの暑い季節にとてもおススメです。

  • ペットの漢方(中医学)

    スイカの薬膳的効能と使い方

    スイカの薬膳的効能と使い方

    2025/08/06

    夏といえばスイカ!というくらい定番の果物ですよね。
    『天然の白虎湯』と呼ばれ、薬膳的にも暑い日にスイカはとってもおススメです。熱中...

  • ペットの漢方(中医学)

    なすの薬膳的効能と使い方

    なすの薬膳的効能と使い方

    2025/08/03

    なすの旬は7月~9月。
    薬膳では余分な熱を冷まし、血の巡りを良くする目的で使われています。

  • ペットの漢方(中医学)

    もずくの薬膳的効能と使い方

    もずくの薬膳的効能と使い方

    2025/07/30

    塩蔵や冷凍などで、年中店頭で手に入るもずく。
    薬膳では余分な熱を冷まし、利尿したい時などに使用されます。

  • ペットの漢方(中医学)

    ゴーヤの薬膳的効能と使い方

    ゴーヤの薬膳的効能と使い方

    2025/07/27

    ゴーヤ(苦瓜)の旬は6月~8月。
    ゴーヤのビタミンCは熱に強く加熱しても壊れにくいので、とても優秀な食材。
    薬膳では...

  • ペットの漢方(中医学)

    トマトの薬膳的効能と使い方

    トマトの薬膳的効能と使い方

    2025/07/23

    トマトの旬は6月~8月。
    薬膳では潤いを補い渇きを止める働きで使用されます。暑気あたりの緩和に良いので暑い季節にピッタリの食材です...

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    オクラの薬膳的効能と使い方

    オクラの薬膳的効能と使い方

    2025/07/19

    オクラの旬は6月~9月。
    水溶性食物繊維『ペクチン』が豊富。薬膳では体の潤い不足の時に使用します。

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