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ペットの漢方(中医学)
黒ごまの薬膳的効能と使い方
2024/03/31
薬膳で『ごま』は白と黒で効能が違います。潤いを補いたい時は白ごま、黒ごまは血を補ったり、老化防止の効能で使用されます。
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ペットの漢方(中医学)
レモンの薬膳的効能と使い方
2024/03/27
国産レモンの旬は10月~3月。ビタミンCとクエン酸が豊富な事で有名ですね。
薬膳では潤いを生み出す食材として使用されています。 -
ペットの漢方(中医学)
甘酒の薬膳的効能と使い方
2024/03/24
ブドウ糖・ビタミンB・ミネラル・アミノ酸などを含み、「飲む点滴」と呼ばれている程、疲労回復にとても良い甘酒。
薬膳でも『補気』エネ... -
ペットの漢方(中医学)
生姜の薬膳的効能と使い方
2024/03/20
生姜は身体を温める代表的な食材ですね。
薬膳では、風邪の初期や吐き気を止める時に使います。
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ペットの漢方(中医学)
パクチーの薬膳的効能と使い方
2024/03/17
パクチーの旬は3月~6月。
シャンツァイ(香菜)、コリアンダーなどとも呼ばれていますね。
精油成分が胃腸の働きを助け... -
ペットの漢方(中医学)
納豆の薬膳的効能と使い方
2024/03/06
納豆はナットウキナーゼという特有のたんぱく質分解酵素を含み、血栓を予防する効果があるといわれています。
薬膳では血の巡りを良くし、... -
ペットの漢方(中医学)
春におススメ!めぐりを良くする食養生
2024/03/05
立春(2月上旬)から立夏(5月上旬)までの3ヶ月間が暦の上での春となっています。
中医学で、春は『風』の季節。春一番など、自然界で... -
ペットの漢方(中医学)
鶏肉の薬膳的効能と使い方
2024/03/03
鶏肉は高たんぱくで吸収率が良いので手作り食にとてもおススメの食材です。
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ペットの漢方(中医学)
イチゴの薬膳的効能と使い方
2024/02/28
イチゴの旬は3月~4月。ビタミンCやアントシアニン、ペクチン、カリウムが豊富で美容と健康にとても良い食材。薬膳では体を潤し、余分な熱を冷ます時に...
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ペットの漢方(中医学)
菜の花の薬膳的効能と使い方
2024/02/25
菜の花の旬は1月~3月。βカロテン・ビタミン・ミネラルが豊富、中でもビタミンCはほうれん草の約4倍!葉酸、鉄分など不足しがちな栄養素も野菜の中で...
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ペットの漢方(中医学)
くるみの薬膳的効能と使い方
2024/02/21
くるみはたんぱく質やビタミンEを多く含む栄養価の高い食品。
薬膳では足腰の衰えや慢性の咳などに使われます。 -
ペットの漢方(中医学)
黒豆の薬膳的効能と使い方
2024/02/18
黒豆は薬膳では『腎(生命エネルギー)』を補う食材。特に冬は黒い物を摂取すると腎を補うので良いと言われています。アンチエイジングにおススメの食材。
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ペットの漢方(中医学)
白菜の薬膳的効能と使い方
2024/02/14
白菜の旬は11月~2月。
中国では大根、豆腐と共に「養生三宝」といわれるほど、薬膳で重宝されている野菜です。
冬の野... -
ペットの漢方(中医学)
せりの薬膳的効能と使い方
2024/02/11
せりの旬は12月~4月。ビタミンCやミネラルが豊富に含まれており、老化防止や骨の生成にとても良い食品です。