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ペットの漢方（中医学）
大豆の薬膳的効能と使い方
2024/12/15
大豆は日本でとても身近な食材ですね。
薬膳では胃腸を健康にし、元気を補う代表的な食材です。
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ペットの漢方（中医学）
こんにゃくの薬膳的効能と使い方
2024/12/11
こんにゃくは古くから「砂払い」といわれ、冬至に食べる風習があります。
2021年の冬至は12月22日です。
薬膳でも... -
ペットの漢方（中医学）
冬におススメ！身体を温める食養生
2024/12/10
冬は日の出の時間が遅く日の入りの時間が短い、夜の時間が長い季節です。この季節に対応するのは『早寝遅起き』です。
中医学で冬は『寒』... -
ペットの漢方（中医学）
黒キクラゲの薬膳的効能と使い方
2024/12/08
薬膳で『補腎』といい、アンチエイジングには黒い食材が良いといわれています。
中でも補腎効果が高いのが黒キクラゲです。
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ペットの漢方（中医学）
にんじんの薬膳的効能と使い方
2024/12/04
にんじんの旬は１０月～１２月。
細胞の酸化を防ぐβーカロチン豊富な事が有名ですね。薬膳では血を補い目の健康にとても良い食材です。 -
ペットの漢方（中医学）
クランベリーの薬膳的効能と使い方
2024/12/01
クランベリーの旬は１０月〜１２月頃。
薬膳では血の巡りを良くしたい時などに使用されます。 -
ペットの漢方（中医学）
かぼちゃの薬膳的効能と使い方
2024/11/27
かぼちゃの旬は７～１２月。
胃の粘膜保護や血行促進にとても良い食材。寒くなるこれからの季節にとてもおススメです。
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ペットの漢方（中医学）
黒米の薬膳的効能と使い方
2024/11/24
紫黒米、古代米とも呼ばれ、アントシアニンを多く含む。
古来より滋養強壮作用があるとされ「長寿米」として食べられています。
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ペットの漢方（中医学）
冬瓜の薬膳的効能と使い方
2024/11/20
冬瓜の旬は６月～９月頃まで。
貯蔵性が高いので１１月頃までは出回っています。体の余分な熱と水分を取り除き、必要な潤いを補ってくれる... -
ペットの漢方（中医学）
えのきの薬膳的効能と使い方
2024/11/17
えのきの旬は１０月～１１月。店頭に並んでいるえのきのほとんどは人工栽培のため、通年出回っています。
元気を補い、肺を潤す、乾燥の季... -
ペットの漢方（中医学）
柿の薬膳的効能と使い方
2024/11/13
柿の旬は１０～１１月。
薬膳では熱・乾燥の症状を緩和するのに使われています。 -
ペットの漢方（中医学）
チンゲン菜の薬膳的効能と使い方
2024/11/10
チンゲン菜の旬は１０月～１１月。
スーパーでは通年売られているのであまり旬を感じない食材ですが、美味しく栄養価が高い旬には特におす... -
ペットの漢方（中医学）
りんごの薬膳的効能と使い方
2024/11/06
りんごの旬は概ね１０月〜１２月。
薬膳では胃腸の調子を整えたい時などに使用されています。 -
ペットの漢方（中医学）
かぶの薬膳的効能と使い方
2024/11/03
かぶの旬は３～５月の春と１０月～１月の秋。春物は柔らかく、秋物は甘味が強いといわれています。
消化を助ける酵素が豊富に含まれている...