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ペットの漢方（中医学）
オクラの薬膳的効能と使い方
2021/07/13
オクラの旬は６月～９月。
水溶性食物繊維『ペクチン』が豊富。薬膳では体の潤い不足の時に使用します。 -
ペットの漢方（中医学）
パイナップルの薬膳的効能と使い方
2021/07/09
パイナップルの旬は５月～８月。
体の余分な熱を冷まし、渇きを止めるのでこれからの暑い季節にとてもおススメです。 -
ペットの漢方（中医学）
夏（長夏）におススメの食養生
2021/07/08
中医学では、中国の季節の移り変わりとして、春・夏・秋・冬という季節に加えて、夏と秋の間の気温が変動しやすく大気も不安定な時期を長夏（ちょうか）と...
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ペットの漢方（中医学）
枝豆の薬膳的効能と使い方
2021/07/06
枝豆の旬は６月～８月。
薬膳では胃腸を健康にして、体の余分な水分を排出する働きがあります。
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ペットの漢方（中医学）
豆腐の薬膳的効能と使い方
2021/07/02
薬膳で豆腐は身体を潤し、余分な熱を冷ます効果があります。
乾燥により身体の熱を冷ます事ができず、ほてり・熱がりがある時によく使われ... -
ペットの漢方（中医学）
メロンの薬膳的効能と使い方
2021/06/29
メロンの旬は４月〜９月。
体の余分な熱を冷ますので、薬膳では暑気あたりの時などに使われています。 -
ペットの漢方（中医学）
ヘチマの薬膳的効能と使い方
2021/06/25
ヘチマは沖縄ではナーベーラーと言い、炒めものや煮物で良く食べられていますね。
薬膳では涼性で体の余分な熱を冷ますので、暑い季節にピ... -
ペットの漢方（中医学）
はとむぎの薬膳的効能と使い方
2021/06/22
はとむぎは『ヨクイニン』という生薬。イボ取りで有名ですね。
体の余分な熱と水分を取り除き、胃腸の調子を整えてくれるので、ジメジメし... -
ペットの漢方（中医学）
シソの薬膳的効能と使い方
2021/06/18
シソの旬は６月～９月。
シソの香り成分には高い殺菌力や防腐作用があり、刺身の付け合わせなどに使われています。薬膳的にも魚介の解毒に... -
ペットの漢方（中医学）
緑豆春雨の薬膳的効能と使い方
2021/06/15
春雨は材料によって種類が異なります。
ここでは梅雨から夏の暑い季節にぴったりな緑豆春雨の薬膳的効能をお伝えいたします。 -
ペットの漢方（中医学）
さやいんげんの薬膳的効能と使い方
2021/06/11
さやいんげんの旬は６月～９月。
江戸時代に中国の僧侶、隠元禅師によって伝えられたため「いんげん」と呼ばれているそうです。
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ペットの漢方（中医学）
あんずの薬膳的効能と使い方
2021/06/08
あんずの旬は６月～７月。
種は『杏仁(きょうにん)』と呼ばれ、生薬として漢方薬に使用されています。
あんずの果実は薬... -
ペットの漢方（中医学）
小豆の薬膳的効能と使い方
2021/06/04
小豆はカリウムが豊富で利尿作用があるといわれています。
薬膳でもむくみの第一選択は小豆です。
余分な湿がたまり、不調... -
ペットの漢方（中医学）
桑の実の薬膳的効能と使い方
2021/06/01
桑の実の旬は６月頃。
欧米ではマルベリーと呼ばれ、スーパーフードとして人気ですね。
薬膳では『補腎』といって、生命エ...