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    2022/10/11

    梨の旬は品種によって異なりますが、多くは8月下旬から10月上旬だと言えます。
    甘味とほのかな酸味が特徴の梨。薬膳では『酸甘化陰』と...

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    しめじの薬膳的効能と使い方

    しめじの薬膳的効能と使い方

    2022/10/07

    しめじの旬は9月〜10月。
    薬膳では元気を補いたい時に使用されます。
    カロリーが低く、旨味成分が豊富なので、ダイエッ...

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    鮭の薬膳的効能と使い方

    鮭の薬膳的効能と使い方

    2022/10/04

    鮭の旬は9月〜11月頃。
    アスタキサンチンの色素で赤く見えますが、分類は白身魚。薬膳では胃腸の元気がない時などに使用されます。

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    ナタマメの薬膳的効能と使い方

    ナタマメの薬膳的効能と使い方

    2022/09/30

    ナタマメの旬は9月〜11月。
    ジャックと豆の木のモデルになったといわれている程、成長の早い植物。
    薬膳では胃腸の冷え...

  • ペットの漢方(中医学)

    セロリの薬膳的効能と使い方

    セロリの薬膳的効能と使い方

    2022/09/27

    セロリの旬は5月〜10月。
    薬膳ではストレスによる目の充血の時などに使用されます。

  • ペットの漢方(中医学)

    昆布の薬膳的効能と使い方

    昆布の薬膳的効能と使い方

    2022/09/23

    乾燥のものは年中出回っていますが、昆布の旬は7月〜9月。
    薬膳ではむくみをとったり、便秘の時などに使用されます。

  • ペットの漢方(中医学)

    舞茸の薬膳的効能と使い方

    舞茸の薬膳的効能と使い方

    2022/09/20

    スーパーでは通年見かけますが、舞茸の旬は9月〜10月。
    薬膳では主に胃腸や脳の働きを高める用途で使用されます。

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    さんざしの薬膳的効能と使い方

    さんざしの薬膳的効能と使い方

    2022/09/16

    さんざしの旬は9月〜10月。
    薬膳では消化を助ける時に使用されます。
    お肉の脂などでお腹をこわしやすい子におススメ。

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    なめこの薬膳的効能と使い方

    なめこの薬膳的効能と使い方

    2022/09/13

    なめこは店頭で年中販売されていますが、露地物の旬は9月〜11月頃。
    薬膳では元気がない時などに使用されます。

  • ペットの漢方(中医学)

    もずくの薬膳的効能と使い方

    もずくの薬膳的効能と使い方

    2022/09/09

    塩蔵や冷凍などで、年中店頭で手に入るもずく。
    薬膳では余分な熱を冷まし、利尿したい時などに使用されます。

  • ペットの漢方(中医学)

    白きくらげの薬膳的効能と使い方

    白きくらげの薬膳的効能と使い方

    2022/09/06

    肺を潤す効果に優れた食材。楊貴妃が好んで食べていた事で有名ですね。肌を潤す効果もバツグンなので乾燥が気になる季節におススメです。

  • ペットの漢方(中医学)

    うるち米(白米)の薬膳的効能と使い方

    うるち米(白米)の薬膳的効能と使い方

    2022/09/05

    うるち米(白米)はパワーの源となるでんぷんの他、たんぱく質や脂肪、ビタミンなど栄養の宝庫。
    薬膳でも元気を補う代表的な食材です。

  • ペットの漢方(中医学)

    イワシの薬膳的効能と使い方

    イワシの薬膳的効能と使い方

    2022/09/02

    マイワシの旬は7月〜10月、カタクチイワシの旬は9月〜1月頃です。
    薬膳では疲れやすい、老化防止などに使用されます。

  • ペットの漢方(中医学)

    ヨーグルトの薬膳的効能と使い方

    ヨーグルトの薬膳的効能と使い方

    2022/08/30

    乳酸菌で整腸作用というイメージの強いヨーグルト。
    薬膳では潤いを補う効果に優れた食品です。

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