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ペットの漢方（中医学）
豚肉の薬膳的効能と使い方
2024/07/31
豚肉はビタミンB1の配合量が多く、疲労回復に効果的な食材です。
薬膳では潤いと元気を補う時に使われています。
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ペットの漢方（中医学）
バナナの薬膳的効能と使い方
2024/07/28
通年スーパーで購入できるので、旬は無いように思われがちですが、日本では沖縄や奄美大島などで生産されており、旬は６月～９月です。
薬... -
ペットの漢方（中医学）
特集
夏におススメの食養生
2024/07/27
中医学では夏は『暑』の季節です。そして梅雨が明けると本格的な夏が始まります。熱中症や脱水に注意するとともに、屋外と室内との温度差にも気をつけたい...
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ペットの漢方（中医学）
トマトの薬膳的効能と使い方
2024/07/24
トマトの旬は６月～８月。
薬膳では潤いを補い渇きを止める働きで使用されます。暑気あたりの緩和に良いので暑い季節にピッタリの食材です... -
ペットの漢方（中医学）
ピーマンの薬膳的効能と使い方
2024/07/17
ピーマンの旬は６月～８月。
ビタミンCが豊富でトマトの４倍含まれています。
薬膳では気を巡らせ、イライラの緩和に使用... -
ペットの漢方（中医学）
桃の薬膳的効能と使い方
2024/07/14
桃の旬は６月〜９月。
果物は体を冷やすものが多いですが、桃は珍しく温性。
薬膳では便秘の時などに使われます。 -
ペットの漢方（中医学）
豆腐の薬膳的効能と使い方
2024/07/10
薬膳で豆腐は身体を潤し、余分な熱を冷ます効果があります。
乾燥により身体の熱を冷ます事ができず、ほてり・熱がりがある時によく使われ... -
ペットの漢方（中医学）
オクラの薬膳的効能と使い方
2024/07/07
オクラの旬は６月～９月。
水溶性食物繊維『ペクチン』が豊富。薬膳では体の潤い不足の時に使用します。 -
ペットの漢方（中医学）
枝豆の薬膳的効能と使い方
2024/07/03
枝豆の旬は６月～８月。
薬膳では胃腸を健康にして、体の余分な水分を排出する働きがあります。
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ペットの漢方（中医学）
小豆の薬膳的効能と使い方
2024/06/30
小豆はカリウムが豊富で利尿作用があるといわれています。
薬膳でもむくみの第一選択は小豆です。
余分な湿がたまり、不調... -
ペットの漢方（中医学）
ヘチマの薬膳的効能と使い方
2024/06/26
ヘチマは沖縄ではナーベーラーと言い、炒めものや煮物で良く食べられていますね。
薬膳では涼性で体の余分な熱を冷ますので、暑い季節にピ... -
ペットの漢方（中医学）
緑豆春雨の薬膳的効能と使い方
2024/06/23
春雨は材料によって種類が異なります。
ここでは梅雨から夏の暑い季節にぴったりな緑豆春雨の薬膳的効能をお伝えいたします。 -
ペットの漢方（中医学）
さやいんげんの薬膳的効能と使い方
2024/06/19
さやいんげんの旬は６月～９月。
江戸時代に中国の僧侶、隠元禅師によって伝えられたため「いんげん」と呼ばれているそうです。
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ペットの漢方（中医学）
桑の実の薬膳的効能と使い方
2024/06/16
桑の実の旬は６月頃。
欧米ではマルベリーと呼ばれ、スーパーフードとして人気ですね。
薬膳では『補腎』といって、生命エ...