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ペットの漢方(中医学)
カリフラワーの薬膳的効能と使い方
2022/12/30
カリフラワーの旬は11月~3月。
ビタミン・食物繊維が豊富で栄養価の高い食材です。
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ペットの漢方(中医学)
鶏卵の薬膳的効能と使い方
2022/12/28
「完全栄養食品」といわれるほど栄養価の高い食材の鶏卵。
薬膳では貧血や身体の潤い不足に使われています。 -
ペットの漢方(中医学)
大豆の薬膳的効能と使い方
2022/12/27
大豆は日本でとても身近な食材ですね。
薬膳では胃腸を健康にし、元気を補う代表的な食材です。
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ペットの漢方(中医学)
こんにゃくの薬膳的効能と使い方
2022/12/20
こんにゃくは古くから「砂払い」といわれ、冬至に食べる風習があります。
2021年の冬至は12月22日です。
薬膳でも... -
ペットの漢方(中医学)
ゆずの薬膳的効能と使い方
2022/12/16
ゆずの旬は11月〜1月。
薬膳では消化不良を改善したい時などに使われています。 -
ペットの漢方(中医学)
黒キクラゲの薬膳的効能と使い方
2022/12/13
薬膳で『補腎』といい、アンチエイジングには黒い食材が良いといわれています。
中でも補腎効果が高いのが黒キクラゲです。
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ペットの漢方(中医学)
むかごの薬膳的効能と使い方
2022/12/09
むかごの旬は10月〜12月。
一般的に食用で販売されているむかごとは、山芋の地上部分にできる直径1センチくらいの大きさの球芽のこと... -
ペットの漢方(中医学)
クランベリーの薬膳的効能と使い方
2022/12/06
クランベリーの旬は10月〜12月頃。
薬膳では血の巡りを良くしたい時などに使用されます。 -
ペットの漢方(中医学)
にんじんの薬膳的効能と使い方
2022/12/02
にんじんの旬は10月~12月。
細胞の酸化を防ぐβーカロチン豊富な事が有名ですね。薬膳では血を補い目の健康にとても良い食材です。