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ペットの漢方（中医学）
大根の薬膳的効能と使い方
2024/01/10
大根の旬は１１月～２月。
消化を助ける酵素が豊富に含まれているので、消化不良の時などによく使われています。 -
ペットの漢方（中医学）
牛肉の薬膳的効能と使い方
2024/01/07
牛肉は良質なたんぱく質、脂質、ビタミンB群、鉄、亜鉛などミネラルを豊富に含み、栄養価が高い食材。
薬膳では『血肉有情』といって、動... -
ペットの漢方（中医学）
お麩の薬膳的効能と使い方
2024/01/03
お麩は小麦粉のデンプン質を除いたものです。良質なタンパク質が摂取できます。
薬膳では食欲不振の時などに使われています。 -
ペットの漢方（中医学）
もち米の薬膳的効能と使い方
2023/12/31
薬膳でもち米は体を温め、元気を補い、老齢・元気が足りない事による『漏れ出る』症状を抑える効能があるといわれています。
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ペットの漢方（中医学）
クランベリーの薬膳的効能と使い方
2023/12/27
クランベリーの旬は１０月〜１２月頃。
薬膳では血の巡りを良くしたい時などに使用されます。 -
ペットの漢方（中医学）
カリフラワーの薬膳的効能と使い方
2023/12/24
カリフラワーの旬は１１月～３月。
ビタミン・食物繊維が豊富で栄養価の高い食材です。
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ペットの漢方（中医学）
ゆずの薬膳的効能と使い方
2023/12/20
ゆずの旬は１１月〜１月。
薬膳では消化不良を改善したい時などに使われています。 -
ペットの漢方（中医学）
こんにゃくの薬膳的効能と使い方
2023/12/17
こんにゃくは古くから「砂払い」といわれ、冬至に食べる風習があります。
2021年の冬至は12月22日です。
薬膳でも... -
ペットの漢方（中医学）
大豆の薬膳的効能と使い方
2023/12/10
大豆は日本でとても身近な食材ですね。
薬膳では胃腸を健康にし、元気を補う代表的な食材です。
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ペットの漢方（中医学）
黒キクラゲの薬膳的効能と使い方
2023/12/06
薬膳で『補腎』といい、アンチエイジングには黒い食材が良いといわれています。
中でも補腎効果が高いのが黒キクラゲです。
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ペットの漢方（中医学）
にんじんの薬膳的効能と使い方
2023/12/03
にんじんの旬は１０月～１２月。
細胞の酸化を防ぐβーカロチン豊富な事が有名ですね。薬膳では血を補い目の健康にとても良い食材です。 -
ペットの漢方（中医学）
黒米の薬膳的効能と使い方
2023/11/29
紫黒米、古代米とも呼ばれ、アントシアニンを多く含む。
古来より滋養強壮作用があるとされ「長寿米」として食べられています。
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ペットの漢方（中医学）
えのきの薬膳的効能と使い方
2023/11/22
えのきの旬は１０月～１１月。店頭に並んでいるえのきのほとんどは人工栽培のため、通年出回っています。
元気を補い、肺を潤す、乾燥の季... -
ペットの漢方（中医学）
エリンギの薬膳的効能と使い方
2023/11/19
エリンギの旬は１０月〜１２月。
スーパーでは通年売られているのであまり旬を感じない食材ですが、美味しく栄養価が高い旬に食べましょう...